【念太婆•簡單菜】
小時候,太婆常常笑我太饞嘴,😂要用豉油和糖炒些小石塊給我解饞。
長大了才明白,要日復日的為家人四處張羅食材,洗洗切切的煮四餸一湯,實在是一項非常艱鉅的工作。沒有愛的話,應該很易令人崩潰吧?
想煮些平凡滋味抗疫菜?可以切些薯仔和紅蘿蔔(或其他自己喜歡的蔬菜),撒點橄欖油、鹽和黑椒(甚至是煙紅椒粉),放入已預熱之220度焗爐焗30分鐘。簡單的煮法最能帶出食材的鮮味!
❤️你也有常常煮的簡單家常菜嗎?
🥕含:維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命C、胡蘿蔔素等(#增強免疫力 #通便降脂 #抗衰老)
🥔含:鉀、維他命B6、維他命C、錳、鎂、葉酸(#去水腫 #降血壓 #令人開心)
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